хлеба и кактус

в честь окончания семестра двойной нагрузки отдыхаю этническим хлебопекством - в книжке дзен-буддистского монаха The Tessagara Bread Book by Edvard Espe Brown (PDF) написано как сделать хлеба, одно я не учла, монах на весь монастырь пек... так что две четверти теста отправились в холодильник, а из остального - эта огромная булка вышла и еще целый ворох булочек (монах подсказал как их быстро налепить и в форме для кексов испечь)

хорошая книжка и с хорошими картинками

Dedicated:
with respect and appreciation
to all my teachers
past, present and future:
gods, men and demons;
beings, animate and inanimate
living and dead, alive and dying.

Rock and Water
Wind and Tree
Bread Dough Rising
Vastly all
Are patient with me



а кактус сам зацвел, как всегда неожиданно вне зависимости от того насколько часто я забываю его поливать