выходные: ответный прием

В субботу вечером собирались у нас. Поттер предложил, заранее (в четверг еще), мне потребовалось сутки с лишним думать, чтоб понять, что это просто надо. Ингрид улетает в Аризону в этот четверг, Поттер за ней следом отправится через неделю, мы отчаливаем в субботу... а когда мы вернемся, Бруно с Розмари уже будут в Аргентине... Так что вполне резонное было предложение, тем более что действительно надо устраивать ответные приемы, иначе неприлично получается...

Народ почему то с пониманием относится к тому, что я не принадлежу к фанатам приготовления разных блюд и кушаний - не высмеивают, а даже поддерживают... Так в этот раз Бруно принес мясных шариков и вкуснейший свой рис... А Ингрид испекла мой любимый розенкухен... когда мы с ней по телефону обсуждали в какой день лучше собраться, я призналась что хотела бы попробовать испечь такой (она мне рецепт давала недели 3 назад)... в разговоре выяснилось, что я не знаю что такое марципан - один из главных ингридиентов этого розенкухена (я думала как-нибудь пойду в магазине по названию чего-нить такое откопаю)... Ингрид сказала, что марципан это такая паста из толченого миндаля и сахарной пудры... хм.. странно, у меня, по рассказам мамы (она когда то в детстве объясняла мне что означает это слово) сложилось впечатление, что это такие орешки - вполне возможно что миндальные - обляпанные сладким чем-то - то ли сиропом, то ли еще чем... в общем типа арахиса в сахаре, только другого цвета... Название это мне всегда нравилось, никогда не пробовала, но подозревала, что оно безумно вкусное, как халва, или сгущенка со свежей корочкой хлеба или грецкие орехи с медом... или это мама так вкусно рассказывала о своем давнем детском марципановом опыте...
( дальше )